TOROMI RADIO by MBS
MBS
「TOROMI RADIO」のTOROMI＝とろみは、あんかけうどん、カレー、ドミグラスソース、天津飯、麻婆豆腐など和洋中の料理に欠かせない、うまみと熱を内包することができる魔法のテクニックです。 料理をおいしそう！と思うのは、見た目と香り＝視覚と嗅覚。 音でどれだけ、食欲を刺激することができるでしょうか。 どれだけ映像を想像してもらうことができるでしょうか。 「食」の魅力を、人、コト（情報）、モノ（料理）という多層的な切り口で伝え、食のラジオ番組といえば、ＭＢＳ、「TOROMI RADIO(とろみらじお)」と言われるよう、知的で面白い番組をめざします。 【出演】 本郷義浩（(株)TOROMI PRODUCE＆MBS制作局チーフプロデューサー） 玉巻映美（MBSアナウンサー/アシスタント） 【主なコーナー】 ▽サウンドクッキング ▽TOROMI 特派員NEWS ▽TOROMI SCOOP ▽TOROMI ヒーローズ ▽ぴり辛川柳
カテゴリー: アート
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210 - テーマ「カレーパン」ゲスト「肉Ya!」オーナー 藤田正哉 TOROMI SCOOP「ブーランジェリーグゥ」Mon, 02 Dec 2024 - 0h
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209 - テーマ「 アラビアータ 」ゲスト「あやむ屋 永沼巧」 TOROMI SCOOP「 ガフーリオ 」Tue, 19 Nov 2024 - 0h
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208 - テーマ「照り焼き」 ゲスト「MOTOI」ソムリエ 田中秀和 TOROMI SCOOP「技食人パルク」Mon, 18 Nov 2024
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207 - テーマ「木の葉丼 」 ゲスト「 清和荘 竹中徹男」TOROMI SCOOP「京うどん 生蕎麦 岡北」Mon, 11 Nov 2024 - 0h
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206 - テーマ「手羽唐」 ゲスト「川添」川添雅嗣 TOROMI SCOOP「あやむ屋」Thu, 31 Oct 2024
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205 - テーマ「 和風ラーメン 」ゲスト「ジュンジーノ 八島淳次 」 TOROMI SCOOP「 梅花亭 」Mon, 28 Oct 2024 - 0h
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204 - テーマ「牛すじカレー」ゲスト「レオーネ 吉川健太郎」 TOROMI SCOOP「カレー&スパイス ワルン」Mon, 21 Oct 2024 - 0h
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203 - テーマ「さつまいも 」 ゲスト「リブロヴェルデ 樋口直紀」TOROMI SCOOP「さつまいもと珈琲 時々お茶 斧屋 」Mon, 14 Oct 2024 - 0h
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202 - テーマ「和牛麻婆豆腐」ゲスト「祇園さゝ木 佐々木浩」TOROMI SCOOP「中国料理 翠園」Mon, 30 Sep 2024
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201 - テーマ「 ローストビーフ丼 」ゲスト「揚げもん研究家 門上武司」TOROMI SCOOP「焼肉くろちゃん」Mon, 30 Sep 2024 - 0h
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200 - テーマ「トルコ料理」ゲスト「門上武司」TOROMI SCOOP「トルコ料理 シナソス」Mon, 23 Sep 2024
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199 - テーマ「 オムそば 」 ゲスト「 スーパースポーツゼビオ 伊藤知彦 」 TOROMI SCOOP「お好み焼 吉野 」Mon, 16 Sep 2024
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198 - テーマ「黒胡椒」ゲスト「中華可門 清水泰三」TOROMI SCOOP「中国料理 故宮（ウエスティンホテル大阪）」Mon, 09 Sep 2024
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197 - テーマ「 朝定食 」ゲスト「北新地 弘屋 菅沼恒 」TOROMI SCOOP「京料理 入船 」Sat, 31 Aug 2024 - 0h
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196 - テーマ「冷やしラーメン」ゲスト「ルセット 依田英敏シェフ」 TOROMI SCOOP「麺のようじ」Mon, 26 Aug 2024 - 0h
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195 - テーマ「肉鍋 」ゲスト「日本野菜ソムリエ協会理事長 福井栄治」TOROMI SCOOP「肉ya! 道頓堀店 」Mon, 19 Aug 2024
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194 - テーマ「カニクリームコロッケ」 ゲスト「ラヴィリンス 谷口昌央」 TOROMI SCOOP「北新地 君しま」Mon, 12 Aug 2024 - 0h
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193 - テーマ「 イワシ 」 ゲスト「 Restaurant MOTOI 前田元 」 TOROMI SCOOP「 parlor184 」Wed, 31 Jul 2024 - 0h
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192 - テーマ「桃」ゲスト「しまなみふれんち Murakami 村上智彦シェフ」TOROMI SCOOP「オルト」Mon, 29 Jul 2024 - 0h
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191 - テーマ「激辛ラーメン」ゲスト「揚げもん研究家 門上武司」TOROMI SCOOP「麺屋彩々 昭和町本店」Mon, 22 Jul 2024 - 0h
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190 - テーマ「穴子」ゲスト「清粥小菜 内田法明」TOROMI SCOOP「鮨ふみ」Mon, 15 Jul 2024
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189 - テーマ「 チキンカレー 」ゲスト「 伏見町 栫山 栫山一希 」TOROMI SCOOP「元町チキンカレーのお店 パルフェ 県庁前本店 」Sun, 30 Jun 2024
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188 - テーマ「蟹玉」ゲスト「M三郎 松村輝幸」TOROMI SCOOP「紅紅火火」Sun, 30 Jun 2024 - 0h
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187 - テーマ「 きんし丼 」ゲスト「 鮨 美菜月 崎貴之 」TOROMI SCOOP「 京極かねよ 」Mon, 24 Jun 2024 - 0h
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186 - テーマ「焼きカレー」ゲスト「とんかつ乃ぐち 野口典朗」TOROMI SCOOP「進々堂 京大北門前店」Mon, 17 Jun 2024
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185 - テーマ「玉ねぎ 」ゲスト「 ごめんねJIRO ジロー」TOROMI SCOOP「 なべむー 」Mon, 10 Jun 2024
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184 - テーマ「かきあげそば」ゲスト「ごめんねJIRO ジローさん」 TOROMI SCOOP「soba sancs」Fri, 31 May 2024 - 0h
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183 - テーマ「 う巻 」ゲスト「 アムアムホウ 松本明 」TOROMI SCOOP「 うなぎじん田 」Mon, 27 May 2024 - 0h
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182 - テーマ「チーズハンバーグ」ゲスト「尾川昭」TOROMI SCOOP「寺町ハンバーグ極楽蜻蛉」Mon, 20 May 2024
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181 - テーマ「 豚の角煮 」ゲスト「三ツ廣政輝アナウンサー」TOROMI SCOOP「割烹道下 道下真規」Mon, 13 May 2024 - 0h
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180 - テーマ「天むす」ゲスト「門上武司」TOROMI SCOOP「割烹喜多」Tue, 30 Apr 2024 - 0h
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179 - テーマ「お子様ランチ」 ゲスト「遊山 安田宰英」 TOROMI SCOOP「清和荘」Mon, 29 Apr 2024 - 0h
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178 - テーマ「油淋鶏」 ゲスト「料理屋まえかわ 主人 前川浩一」 TOROMI SCOOP「熱香森」Mon, 22 Apr 2024
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177 - テーマ「 タコス 」 ゲスト「 焼鳥YAMATO 川口伸 」 TOROMI SCOOP「 ベルガマイス 」Sun, 14 Apr 2024 - 0h
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176 - テーマ「ささみカツ」 ゲスト「宮川町 ほった 堀田功雄」 TOROMI SCOOP「とんかつ ふじ井」Sun, 31 Mar 2024 - 0h
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175 - テーマ「 鯛 」 ゲスト「 トラットリアパッパ 松本喜宏 」 TOROMI SCOOP「 鯛めし銀家 」Mon, 25 Mar 2024 - 0h
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174 - テーマ「玉子丼」 ゲスト「嵯助 田仲重希 TOROMI SCOOP「道頓堀今井」Sun, 24 Mar 2024 - 0h
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173 - テーマ「 ワンタン麵 」 ゲスト「 老松喜多川 喜多川達 」 TOROMI SCOOP「 カドヤ食堂 」Mon, 18 Mar 2024 - 0h
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172 - テーマ「トンテキ」 ゲスト「とんかつ康四郎」 川端友二 TOROMI SCOOP「サル食堂」Sun, 10 Mar 2024 - 0h
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171 - テーマ「 豆腐料理 」ゲスト「フィレール 出口彰」TOROMI SCOOP「心おくる食堂たつき」Sun, 25 Feb 2024 - 0h
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170 - テーマ「鍋焼きうどん」ゲスト「割烹 いふき」山本典央 TOROMI SCOOP「岡北」Sun, 25 Feb 2024 - 0h
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169 - テーマ「シーフードフライ」ゲスト「揚げもん研究家 門上武司」 TOROMI SCOOP「ガスビル食堂」Sun, 18 Feb 2024 - 0h
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168 - テーマ「水餃子」ゲスト「フナシェフ 船岡勇太」TOROMI SCOOP「フーロン」Sun, 11 Feb 2024 - 0h
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167 - テーマ「 ピビンパ 」 ゲスト「 藤林温子アナウンサー 」 TOROMI SCOOP「 海南亭 鶴橋店 」Mon, 29 Jan 2024 - 0h
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166 - テーマ「中華丼」ゲスト「一之船入 オーナーシェフ 魏禧之」TOROMI SCOOP「劉家荘」Sun, 28 Jan 2024 - 0h
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165 - テーマ「焼きしゃぶ」 ゲスト「元阪神タイガース 岩田稔」 TOROMI SCOOP「祇園みかく」Sun, 21 Jan 2024 - 0h
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164 - テーマ「餅」ゲスト「大阪大学榮譽教授 吉森 保」TOROMI SCOOP「中谷堂」Mon, 15 Jan 2024
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163 - テーマ「鴨なんば」 ゲスト「 マスターソムリエ 岡昌治 」 TOROMI SCOOP「藤乃」Sun, 31 Dec 2023 - 0h
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162 - テーマ「雑炊」 ゲスト「イル・ルォーゴ・ディ・タケウチ 竹内啓二シェフ」 TOROMI SCOOP「割烹やました」Sun, 31 Dec 2023 - 0h
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161 - テーマ「揚げだし豆腐」 ゲスト「 未生流笹岡 家元 笹岡隆甫 」 TOROMI SCOOP「石勢」Sun, 24 Dec 2023 - 0h
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